Knusprig-würzige Edamame

Würzen Sie Ihre Edamame

Asiatische Mischung

Snack
4 Personen
30
Medium

Natürlich kennen wir alle Edamame als die Bohnen, die man oft zu Sushi bestellt. Die frischen, grünen Bohnen mit etwas Salz bestreut, die man nach und nach in den Topf wirft. Aber wussten Sie, dass Edamame auch als knuspriger Snack köstlich ist? Es erfordert etwas mehr Arbeit als nur Salz zu streuen, aber dann haben Sie einen leckeren Snack zu Ihren asiatischen Getränken. Und eigentlich ist es auch nicht mehr so viel Arbeit.

Zutaten

1 Teelöffel Olivenöl

Mit Salz und Pfeffer würzen

Optional: Knoblauch oder andere Gewürze

edamame

crispy chili oil

Zubereitungsmethode für Knusprig-würzige Edamame

Die Edamame schälen und die losen Edamame-Bohnen in eine Auflaufform geben
Einen Esslöffel knuspriges Chili-Öl und einen Teelöffel Olivenöl hinzufügen
Parmesankäse über die Bohnen reiben
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Eventuell Knoblauch oder andere Kräuter und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Gut mischen und darauf achten, dass alle Bohnen mit allen Zutaten bedeckt sind.
Die Auflaufform in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
Je nach Ofen kommen die Bohnen für 25 bis 35 Minuten in den Ofen.
Die Bohnen gelegentlich umschwenken.
Nehmen Sie die Bohnen aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen - dann werden sie auch knuspriger.Bereit zum Servieren!

Serviervorschlag

Servieren Sie den Mochi Affogato mit einem Löffel und einem Strohhalm! Gegebenenfalls ein paar Eiswürfel auf den Boden des Glases geben und die Mochi darauf setzen. Dadurch kühlt das Getränk etwas mehr ab.