S&B Japanisches 7-Gewürze-Pulver 30 x 300 g

Shichimi Togarashi, also 7 Gewürzepulver, ist eine sehr beliebte japanische Gewürzmischung. Diese besteht aus gemahlenen Chilis, japanischem Pfeffer (Sansho), weißen und schwarzen Sesamsamen, getrocknetem Seetang, Orangenschalen und Ingwer. Die Gewürzmischung ist als Suppengewürz beliebt und kann z.B. der Miso-Suppe oder Nudelsuppen beigegeben werden. S&B japanisches 7 Gewürzepulver eignet sich außerdem hervorragend zum Würzen von Reiskuchen, Senbei (Reiscracker) und Agemochi (frittierte Reisbällchen).